Es Buah Meriah

Bahan :

• 200 gram belewah, dikeruk lebar
• 200 gram melon, dikeruk lebar
• 8 buah stroberi, dipotong empat bagian
• 8 buah anggur, dipotong dua bagian dan dibuang bijinya
• 100 gram sirsak, dibuang bijinya
• 1 buah naga, potong kotak
• 1 buah avokad, dikeruk

Bahan Sirup :

• 250 gram gula pasir 300 ml air
• 1/8 sendok teh pasta vanili
• 4 tetes pewarna merah cabai

Bahan Pelengkap :

• 500 gram es serut
• 5 sendok makan susu kental manis putih

Cara Membuat :

1. Sirup, rebus gula pasir, air, pasta vanili, dan pewarna merah cabai di atas api kecil sampai gula larut dan meletup-letup. Dinginkan.
2. Sajikan buah bersama sirup dan pelengkapnya

Untuk 6 porsi
Sumber Tabloid Saji

Posted in: Dessert