Ice Cream Goreng

Bahan :

- 1 loyang persegi 12 cm sponge cake fanila,
   tebal 1 cm/roti tawar.

- 1 scoop fanila ice cream

- 50 gr tepung terigu protein sedang

- 50 gr tepung roti

- 1 btr telur ayam, kocok lepas

Cara Membuat  :

1. Isi sponge cake dengan ice cream, bentuk menjadi bulat seperti bola.

2. Siapkan bahan untuk panir: ayak tepung terigu, taruh dalam mangkuk. Kocok lepas telur dalam mangkuk lain.

3. Gulingkan sponge berisi es krim di dalam tepung terigu. Angkat, lalu celupkan ke dalam telur, terakhir gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Simpan dalam freezer hingga membeku.

4. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

5. hidangkan,, nikmatilah sensasi hot and cool!

Posted in: Dessert,Es Krim