Resep makanan yummy

Bahan:

•400 gr beras Jepang

•500 ml air

•2 sendok teh mirin

•50 ml rice vinegar

•1 sendok makan gula pasir

•½ sendok teh garam

•2 lembar nori

Isi:

•6 ekor udang, kupas kulit

•½ buah alpukat, kupas, potong memanjang

•2 sendok makan tobiko (telur ikan)

Cara membuat:

1.Cuci beras hingga bersih. Campur beras dengan air dan mirin, masak hingga air terserap. Angkat.

2.Kukus nasi selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.

3.Campur nasi panas-panas dengan rice vinegar, gula pasir, dan garam, aduk rata.

4.Siapkan bambu penggulung sushi, letakkan nori dan nasi, ratakan.

5.Letakkan udang, alpukat dan tobiko. Gulung hingga padat dan rapi.

6.Potong-potong dan sajikan.

Posted in: Makanan Sehat